Grands Moulins de Paris

13 décembre 2019 , de 10:00 à ...

Le vendredi 13 Décembre 2019 à 10h00

 
 

Adresse : 44 route principale du Port, 92230 Gennevilliers

Après une présentation en salle, visite de l’usine de Gennevilliers, sous la houlette de Benoît Huvet, (2002 ) (ILI ),  Directeur Technique Meunerie.
Cette usine a été créée en 1996. Elle comporte d’immenses silos métalliques surplombant le port de Gennevilliers, plus grand port fluvial de France. C'est ici que sont produites les farines qui alimentent des boulangers, grandes surfaces et entreprises dans un rayon de 200 km.
Auparavant, les GMP étaient installés quai de la Gare, dans le XIIIe arrondissement de Paris. Mais leur activité n'était plus adaptée à la capitale et, en 1996, ils emménagent sur le port. Ultra-high-tech, ces Moulins enterrent définitivement l'image d'Épinal du meunier. A l'intérieur, on est à mi-chemin entre l'usine et le vaisseau spatial. 160  personnes travaillent sur le site mais tout est supervisé automatiquement.

Possibilité de déjeuner sur place...

Informations et inscriptions

Personne à contacter :
Marie-Christine BIDAULT
marie-christine.bidault@icam.fr