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09 mai 2023
Queen B veut donner ses lettres de noblesse à l’apiculture congolaise
Produire du miel de qualité, protéger les abeilles et leur environnement, développer et professionnaliser la filière apicole au Congo… C’est la mission que se sont fixés deux anciens élèves ingénieurs Icam en créant leur entreprise spécialisée dans la production et le conditionnement de miel organique.
Si Agedor Akouala, diplômé de l'UCAC Afrique en 2013 et actuellement ingénieur procédé et flow assurance chez Total Energies, s’est mis à l’apiculture, c’est d’abord pour répondre à son propre besoin. Gros consommateur de miel, il peine à en trouver, surtout de bonne qualité. C’est ainsi qu’il décide, avec Gauthier Itoua, lui aussi issu de l’UCAC, d’en produire lui-même. « Pour la partie théorique, nous nous sommes formés via des livres et sur le web. Pour la partie pratique, nous sommes allés à...
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